Concha y Toro Amelia Chardonnay Limari DO белое, Чили
Описание вина
Виноградник Кебрада Сека расположен на высоте 190 метров над уровнем моря в 22 километрах от Тихого океана, на северном берегу реки Лимари. Почвы коллювиального происхождения, глинистые, богаты карбонатом кальция. Климат прибрежный, полузасушливый. Лозы высажены в 2009 году.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор 15 февраля. Прессование целых гроздей без гребнеотделения. Ферментация в бочках из французского дуба (10% бочек новые) при температуре от 18 до 22°С в течение 8 дней. Выдержка в тех же бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 8 лет.
Цвет ярко-желтый. Комплексный, многослойный аромат с преобладанием минеральности, белые цветы, груша и кремень. Элегантный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, стойким послевкусием с солоноватыми минеральными оттенками.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, сливочными сырами, такими как Камамбер и Бри.
Вино Concha y Toro Amelia Chardonnay Limari DO белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.