Casa Silva Gran Terroir de los Andes Chardonnay белое, Чили
Описание вина
Виноградник Ангостура, родное поместье семьи Сильва, плантации которого датируются 1912 годом, находится напротив горного хребта Анд в долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Мягкое прессование. Декантация в течение 2 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 14-20 дней. Выдержка на осадке. Созревание частично (30%) в бочках из французского дуба 3 прохода, частично (70%) в стальных резервуарах в течение 3 месяцев, затем в бутылках в течение 1-2 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами спелого ананаса, папайи, персика, оттенками свежей выпечки и цветов апельсина. Элегантный вкус с хорошей кислотностью, нотами тропических фруктов, сливочными и цветочными оттенками, долгим послевкусием.
Вино Casa Silva Gran Terroir de los Andes Chardonnay белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.