Casa Silva Dona Dominga Gran Reserva Chardonnay белое, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника Ангостура, расположенного в долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор с 8 по 12 марта. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование целых гроздей. Статическая декантация сусла при низкой температуре в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 14 - 15 °C в течение 15-20 дней. Частичная (35%) малолактическая ферментация во французских барриках. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет золотисто-желтый. Аромат средней интенсивности с нотами абрикоса, спелого ананаса, оттенками белого перца, кокоса, сливочного масла. Элегантный, объемный вкус с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, нотами тропических фруктов, оттенками сливок, цветов, длительным пряным послевкусием.
Вино Casa Silva Dona Dominga Gran Reserva Chardonnay белое сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.