Виноградники расположены в Центральной Долине на различных участках с различными видами почв: суглинок, глина, песок, ил. Климат средиземноморский, характеризующийся жарким и сухим летом, и холодной и дождливой зимой. Взаимодействие океана и Анд благоприятствует сезону роста виноградников, создавая большие суточные колебания температуры.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор в ночное время. Гребнеотделение, дробление. Мягкое прессование. Ферментация при низкой температуре частично с ограниченным доступом кислорода для сохранения фруктовости, частично с доступом кислорода для получения сложности в аромате, маслянистости и объема во вкусе. Выдержка частично в контакте с французским дубом.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами дыни, банана, оттенками ванили, карамели. Гармоничный вкус с хорошим балансом фруктовой сладости и свежести, сливочной текстурой, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2023
Цвет светло-золотистый с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, зеленые тона, масло, лимон, сахарная вата. Вкус свежий, округлый, зеленые тона, персик, ванильный крем, в окончании грейпфрут. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2292506.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.