Виноград с каждого участка винифицируется и выдерживается отдельно.
Гребнеотделение, мацерация в течение 3 часов, легкий отжим, ферментация в дубовых бочках с регулярным баттонажем в течение 14 дней. Выдержка в дубовых бочках (25% - дубовые бочки на 2500 литров (славонский дуб), 75% - французские баррики, 25% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем купаж и выдержка в больших бочках еще 1 месяц.
Цвет золотисто-желтый. В богатом аромате вина сплетаются ноты косточковых фруктов, апельсиновой цедры, специй и трав. Вкус элегантный и насыщенный, с нотами спелых фруктов, карамели и сливочной текстурой. Послевкусие многогранное и устойчивое.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.