Виноградники расположены в местечке Лиссен в Нижней Австрии на высоких холмах с северной экспозцией. Почвы: лесс, известняк. Возраст лоз 25 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Длительная мацерация. Частично (10%) ферментация в амфорах в течение 7 дней, частично спонтанная ферментация целых ягод.. Нежное мягкое прессование в течение 8 часов. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в течение 5 месяцев с регулярным батоннажем.
Цвет светло-желтый. Богатый, многослойный аромат с нотами тропических фруктов, цитрусовых, трав, минеральными оттенками. Сочный фруктовый вкус с пряно-минеральными оттенками, хорошей кислотностью, элегантным послевкусием.
Johannes Zillinger Reflexion Sauvignon Blanc Lage Lissen белое сухое, Австрия