Виноградники расположены в местечке Стейнталь в Нижней Австрии. Почвы: лесс, известняк. Возраст лоз 30 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Спонтанная ферментация. Мягкое прессование. Выдержка на осадке в течение 11 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет соломенно-желтый. Интенсивный аромат с нотами желтых фруктов, травы, пряными и минеральными оттенками. Богатый, многослойный вкус с длительным послевкусием.
Johannes Zillinger Numen Fume Blanc Niederosterreich белое сухое, Австрия