Виноград с виноградников, расположенных в зоне Каура в области Централ Рейнджес в регионе Новый Южный Уэльс. Почвы представляют собой аллювиальный суглинок и измельченный гранит.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор в ранние утренние часы. Мягкое прессование. Холодное отстаивание сусла. Ферментация при температуре 14ºС. Частичная (50%) малолактическая ферментация. Выдержка частично в дубовых бочках.
Цвет соломенный с золотистыми бликами. Яркий аромат с нотами тропических фруктов, персика, сливок, легкими оттенками ванили. Гармоничный, полный вкус с отличным балансом, прекрасной кислотностью, долгим свежим минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.