Виноградники расположены в субзоне Альтамира в Сан Карлос в долине Уко на высоте 1200 метров над уровнем моря на известковых почвах с наличием песка, ила, камней и субзоне Вистальба в Лухан де Куйо на высоте 1050 метров над уровнем моря на почвах из песчаного суглинка аллювиального происхождения. Урожайность 8 тонн с гектара.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация частично (65%) в бетонных резервуарах при температуре 16°С в течение 3 недель, частично (35%) в новых дубовых бочках. Выдержка в тех же резервуарах с еженедельным батонажем в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 2 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Интенсивный аромат с нотами белых фруктов, банана, ананаса, сливок, кокоса и ванили. Элегантный, обволакивающий вкус с кремовой текстурой, долгим послевкусием с оттенками ириски.
Вино Kaiken Ultra Chardonnay белое сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.