Bodega Catena Zapata Catena Alta Chardonnay белое, Аргентина
Описание вина
Виноград с особых участков:
- виноградника Адрианна, расположенного в Гвальтальяри в Тупунгато в долине Уко на ввысоте 1450 метров над уровнем моря на щебнистых почвах с известняковыми отложениями в верхнем слое;
- виноградника Доминго, расположенного в субзоне Вилла Бастиас в Тупунгато в долине Уко на высоте 1120 метров над уровнем моря на суглинистой почве с известняком на дне.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор в конце марта. Прессование целых гроздей. Ферментацция с местными дрожжами в бочках из французского дуба объемом 500 литров при низкой температуре. Частичная (70%) малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Яркий аромат с нотами спелой груши, яблока, меда, инжира, цитурсовых, оттенками дыма и жареных орехов. Глубокий вкус со свежей кислотностью, прекрасным балансом, долгим минеральным послевкусием.
Вино Bodega Catena Zapata Catena Alta Chardonnay белое сухое, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.