Виноград с блока Bernard 95 виноградника, расположенного в зоне Аделаида Хиллз в Южной Австралии.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор ранним утром в первой декаде марта. МЯгкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация частично в резервуарах нержавеющей стали при температуре 13-15°C в течение 14 дней, частично (10%) в дубовых бочках. Выдержка частично в стальных резервуарах, частично (12%) в старых французских барриках с еженедельным батонажем в течение 7 месяцев.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами цветов цитрусовых, белого нектарина, зеленого манго, оттенками кешью. Гармоничный вкус с кремовой текстурой, нотами цитрусовых, нектарина, зеленого манго и дыни, нежной имбирной пряностью, легким сливочным послевкусием.
Вино RockBare Chardonnay Single Vineyard Adelaide Hills белое сухое, Австралия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.