Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Banfi Cuvee Aurora Alta Langa DOCG белое брют, Италия

фото Banfi Cuvee Aurora Alta Langa DOCG Банфи Кюве Аврора Альта Ланга Италия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Банфи Кюве Аврора Альта Ланга
Производитель (юрлицо): Banfi srl
Бренд: ....Banfi (Банфи)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 12,5%
Страна: Италия
Регион: ...Пьемонт (Piemonte)
Область: Алессандрия
Зона: Альта Ланга
Апелласьон: ...Alta Langa DOCG (Альта Ланга)
Виноград: .Пино Неро (Pinot Nero) / .Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Вино: Banfi Cuvee Aurora Alta Langa DOCG белое, Италия
Описание вина: Виноградники расположены в Стреви в провинции Алессандрия на мергелисто-известковой почве с небольшим процентом глины. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 110 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1997 году.

Сортовой состав: Пино Неро 70%, Шардоне 30% (10% резервных вин)

Сбор с середины августа до конца сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13-14°C. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 30 месяцев.

Цвет бледно-золотистый с тонким, стойким перляжем. Интенсивный аромат с нотами засахаренных цитрусовых, фундука, легкими травянистыми оттенками. Элегантный, минеральный, сбалансированный вкус с нежной кислотностью, мягким продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, моллюсками.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.