В марте Little Friday исполнилось 5 лет. Некоторые стареют, а некоторые созревают! Это относится и к жизни виноградных лоз. После 30-35 лет некоторые лозы просто выкорчёвываются. А некоторые нет. Старейшей лозе в мире более 400 лет! Но вообще очень старые, более чем столетние лозы, это редкость ещё и благодаря катастрофическому нашествию филлоксеры на виноградники Европы в те времена. Эти прожорливые твари съели всё, кроме особенно устойчивых сортов и диких уголков, куда они не смогли проникнуть!
Ну а те лозы, которые решили не выкорчёвывать, дают гораздо меньше винограда, но он очень концентрированный, очень насыщенный и несколько другой по вкусу. И это отражается на вкусе вина.
Попробуем вина из старых лоз на нашей юбилейной дегустации в секретном месте с панорамным видом на Екатеринбург с 14 этажа БЦ Антей 29 марта 2018 года.
Партнеры дегустации: