Сбор в мае. Гребнеотделение, дробление. Ферментация при температуре 25 - 28 °C.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами темных и красных фруктов, оттенками специй. Гаромничный вкус сшелковистыми танинами, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2008
Аромат яркий, фруктовый: слива, чёрная черешня. Вкус ягодный, терпкий, слива, боярышниковая горчинка, ощущение мягкое, округлое. К сожалению, боярышник присутствует не слишком гармонично, структура грубовата и слишком плоская. Пить без сопровождения не слишком интересно, но при соответствующей гастрономии получается совсем неплохо - копчёности, рёбрышки в пряном соусе. 14 / 20 winesandplaces.livejournal.com/283293.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.