Виноградники расположены в Бахчисарайском районе Крыма. На виноградниках применяются органические методы. Тираж 8400 бутылок.
Сортовой состав: Мерло 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мацерация в прессе в течение 2 часов. Используются только сусло-самотек и первые прессовые фракции. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14‑19 °C на протяжении 15 дней. Выдержка на тонком осадке с еженедельным батонажем в течение 3 месяцев.
Цвет светло-розовый. Свежий аромат с нотами ежевики, фейхоа, цитрусовых. Гармоничный, полный, сбалансированный вкус с пикантной грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.
Вино хорошо сочетается с овощами-гриль, сливочным ризотто, запечённым камамбером с ягодным соусом, молодыми сырами.
Вино Aya Purity in Merlot Rose розовое сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.