Виноградники расположены между Бардолино и Пескьерой на юго-восточном берегу озера Гарда на высоте 100-150 метров над урвонем моря. Почвы моренные, с наличием ила. Плотность посадки 3000-4000 лоз на гектар. Урожайность 120 центнеров с гектара. Экспозиция юг, юго-восток. Возраст лоз 30 лет.
Сбор в конце сентября - начале октября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18°С.
Цвет кораллово-розовый со светло-фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами белых цветов, красных ягод, малины, смородины. Нежный, сбалансированный вкус со свежей кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с озерной рыбой, белым мясом, пастой, ризотто.
Вино Zenato Chiaretto Bardolino DOC розовое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.