Виноградники расположены в районе Бардолино вдоль берега озера Гарда на высоте 50-150 метров над уровнем моря. Почвы ледниково-моренные, с обнажением песчаника, богаты известняком. Плотность посадки 2500-4000 лоз на гектар. Урожайность 100 гектолитров с гектара. Возраст лоз 15-25 лет. Экспозиция юго-запад.
Сортовой состав: Корвина, Рондинелла, Молинара
Ручной сбор в середине сентября. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 24 часов. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 18°С. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет розовый. Аромат с нотами цветов, вишни, персика. Гармоничный, полный, хорошо сбалансированный вкус со свежей кислотностью, нотами земляники, малины, приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, пастой, ризотто, закусками.
Вино Vivaldi Chiaretto Bardolino DOC розовое полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.