Сavit Bottega Vinai Schiava Gentile Rosato Trentino DOC розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в долине Валлагарина на правом и левом берегах реки Адидже в предгорьях, окружающих Роверето на высоте 250-350 метров над урвонем моря на вулканических почвах (базальт). Урожайность 80 гектолитров с гектара.
Сортовой состав: Скьява Джентиле
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение нескольких часов. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке непродолжительное время.
Цвет розовый. Аромат с нотами спелых фруктов. Нежный, фруктовый вкус с приятным послевкусием с оттенками горького миндаля и малины.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбными супами, запеканкой из кролика, мягкими сырами, мясными закусками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.