Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento Rosato IGT
Описание вина
Виноград с малоурожайных виноградников, расположенных в районе Саленто на юге Апулии. Лозы выращиваются по системе Guyot. Плотность посадки около 4000 лоз на гектар. Возраст лоз от 25 до 35 лет.
Сортовой состав: Примитиво 100%
Ручной сбор в конце августа. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 8 часов при температуре до 10°C. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 14-16°C в течение 10 дней. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.
Цвет розовый. Аромат с нотами ракушек, пионов. Свежий, полный вкус с нотами клубники, маракуйи, арбуза, цветов апельсина, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием с цитрусовыми и минеральными оттенками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами из птицы.
Вино Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Salento Rosato IGT розовое полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.