Виноградники расположены в поместье Contessa Entellina на высоте 200-400 метров над уровнем моря на суглинистых почвах, богатых калием, магнием, железом, марганцем, цинком, известняком. Климат средиземноморский, мягкая зима, сухое, ветреное лето с большими перепадами дневных и ночных температур. Плотность посадки 4500-6000 лоз на гектар. Урожайность 75-85 центнеров с гектара. Первый винтаж в 2013 году.
Сортовой состав: Неро д'Авола, Сира, Ночера
Сбор с середины августа по первую половину сентября. Холодная мацерация в прессе при температуре 10°C в течение 12- 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 2 месяцев, затем в бутылках не менее 2 месяцев.
Цвет ярко-розовый. Интенсивный аромат с нотами лесной земляники, граната, нежными цветочными оттенками. Свежий, пикантный вкус с хорошей структурой, приятным, стойким фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.
Вино Donnafugata Lumera Rosato розовое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.