Domini Veneti Bardolino Chiaretto DOC розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в в самом сердце зоны Бардолино Классико на моренных холмах Лацизе и Пастренго на высоте от 50 до 150 метров над уровнем моря. Почвы ледниково-моренного происхождения, средней текстуры, с тенденцией к песчаным богатые известняком. Система: односторонняя пергола. Плотность посадки 2500-4000 лоз на гектар. Средняя урожайность 84 гектолитра с гектара. Возраст лоз от 15 до 25 лет. Экспозиция юго-запад.
Ручной сбор в сентябре. Гребнеотделение, дробление. Мацерация на кожице в течение 12 часов. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18°С. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет персиково-розовый. Деликатный аромат с нотами клубники, малины, оттенками чайной розы, фиалки. Гармоничный, сбалансированный вкус с нотами красных ягод, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, белым мясом, закусками, мягкими сырами.
Вино Domini Veneti Bardolino Chiaretto DOC розовое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.