Castorani Majolica Cerasuolo d'Abruzzo DOC розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях городка Аланно в провинции Пескара на высоте 340 метров над уровнем моря на глубоких глинистых почвах в богатой текстурой. Урожайность 8 т/га. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Монтепульчано
Ручной сбор в начале ноября. Холодная мацерация. МЯгкое прессование. Ферментация в бетонных резервуарах с местными дрожжами при низкой температуре. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев.
Цвет вишнево-розовый с оранжевыми оттенками. Свежий аромат с нотами сараскиной виг=шни, граната. Богатый, шелковистый вкус со свежей кислотностью, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет чайной розы, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, красные ягоды и белые фрукты, немного мокрых камней, орешки, резеда. Вкус свежий, минеральный, грейпфрут, земляника, камни, в окончании нектарин и миндальное молочко. Хорошая кислотность, хорошая структура, тонкое, комплексное, изящное, многослойное, с хорошим развитием и продолжительным послевкусием. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2198840.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.