Виноградники расположены на высоте 150 метров над уровнем моря в коммуне Колоннелла в провинции Терамо. Почвы глинисто-илистые. Метод выращивания пергола абруцезе. Плотность посадки 1600 лоз на гектар. Урожайность 140 центнеров с гектара. Возраст лоз 15 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Монтепульчано 100%
Ручной сбор в середине октября. Холодная мацерация при температуре 10°С в течение 12 часов. Мягкое прессование. Холодное статическое осветление в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18°С. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев.
Цвет вишневый с легким фиолетовым оттенком. Нежный аромат с нотами спелых красных фруктов, деликатными пряными оттенками. Мягкий, гармоничный вкус с хорошим телом, стойким миндальным послевкусием.
Вино Biagi Rerum Bio Cerasuolo d'Abruzzo DOC розовое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.