Виноградники расположены в зоне Манчуэла в регионе Кастилья Ла Манча на высоте 850 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах. Плотность посадки 1275 лоз на гектар. Возраст лоз от 30 до 60 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Бобаль
Сбор при оптимальной зрелости. Прямое прессование. Ферментация с местными дрожжами в бетонных резервуарах в течение 2 недель. Выдержка в бетонных резервуарах непродолжительное время.
Цвет клубнично-розовый. Аромат с нотами красных ягод, оттенками цитрусовых. Гармоничный, шелковистый, сочный вкус с приятным послевкусием с оттенками вишневой косточки.
Вино хорошо сочетается с креветками, свининой в кисло-сладком соусе, салатом из помидоров.
Вино Parajes del Valle Bobal Ecologicо Manchuela Rosado DOP розовое сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.