La Vieille Ferme Ventoux Rose AOC розовое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на склонах горы Ванту. Почвы: красные средиземноморские из мела и известняка с известняковыми отложениями.
Сортовой состав: Сенсо, Гренаш, Сира
Сбор с конца августа по середину сентября в ранние утренние часы. Мягкое прессование. Ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Выдержка в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев.
Цвет бледно-розовый. Свежий аромат с нотами спелых ягод, цитрусовых, оттенками розы. Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с нотами красных ягод, грейпфрута, хорошей кислотностью, притяным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2013
Цвет бледный розовато-бронзовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - кремень, роза, клубника, лесной орех, также пикантный солёный оттенок. Вкус полный, округлый, минеральный, поначалу сдержанный, затем раскрывается, цветы и ягоды шиповника, в окончании клубника с лаймом. Текстура очень гладкая, маслянистая, хорошо оттеняется свежей ягодно-цитрусовой кислотностью. Гармоничное, питкое, отлично сбалансированное. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1107622.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.