Chateau Miraval Rose AOC Côtes de ProvenceChateau Miraval Rose Cotes de Provence AOC розовое сухое, Франция

16 / 16,5
фото Chateau Miraval Rose AOC Côtes de ProvenceChateau Miraval Rose Cotes de Provence AOC Шато Мираваль Розе Кот де Прованс Франция вино розовое
Название русское
Шато Мираваль Розе Кот де Прованс
Производитель (юрлицо)
Perrin Et Fils SA
Бренд
....Chateau Miraval (Шато Мираваль)
Цвет
Розовые вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13%
Страна
Франция
Регион
...Прованс (Provence)
Коммуна
Корран
Апелласьон
....Cotes de Provence AOC (Кот де Прованс)
Виноград
.Сенсо (Cinsault) / .Гренаш (Grenache) / .Роль (Rolle) / .Сира (Syrah)
Сайт производителя
www.miraval.com
Описание
Виноградники расположены частично на террасах на высоте 350 метров над уровнем моря в окрестностях деревушки Корран. Почвы: глинисто-известняковые.

Сортовой состав: Сенсо, Гренаш, Роль, Сира

Ручной сбор при оптимальной зрелости. МЯгкое прессование для Сенко, Грена и Роль. Сира - метод saignee. Ферментация частично (90-95%) в стальных резервуарах, частично (5-10%) в дубовых бочках. Выдержка на осадке в регулярным батоннажем.

Цвет розовый с блестящими оттенками. Аромат с нотами сdежих фруктов и весенних цветов. Свежий, сложный, сбалансированный вкус с элегантным послевкусием с минеральными оттенками.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2012
Цвет лососевый, прозрачный, блестящий. Аромат типичный, интенсивный - цветы шиповника, морская свежесть, карамель, бисквитное печенье, лёгкий животный тон, чуть забродившие красные ягоды. Вкус полный, яркий, плотный, маслянистый и минеральный - морская соль, подбродившая слива, отвар шиповника. Ощутимая грейпфрутовая горчинка и длительное грейпфрутовое послевкусие. Хорошее комплексное вино, для розового вина, и для прованских в частности плотновато и тяжеловато в силу средней кислотности - если привести в баланс, то всё придёт в гармонию, пока что не хватило изящества и тона прованских трав, лёгкости. Но в целом это очень хорошо сделанное вино, если согласиться  с тем, что розовое вино может быть мускулистым. На аперитив не подойдёт, нужна основательная гастрономическая пара - утка, тунец, овощная паста. У нас были спагетти с морскими гребешками с лимонной цедрой, мускатным орехом и перцем - по вкусовому сочетанию было очень хорошо. Авансом, за первый винтаж и с пожеланием более высокой кислотности и чуть большего обаяния - очень понравилось. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/610119.html


Винтаж 2011
Цвет лососево-золотистый, светлый, блестящий. Аромат яркий, чуть сладковатый, ягодный, доминируют вишнёвый и грейпфрутовый тона. Вкус приятный, соответствует аромату, только сладости меньше - грейпфрут, вишня, чуть-чуть ореха и немного маслянистый, минеральный. Хорошая кислотность и структура. Элегантно, питко, гастрономично и хорошо сопровождает все блюда из меню, поскольку  все блюда из меню в ресторане Terres de Truffes (Ницца), как понятно из его названия, с трюфелями - от закусок до десертов. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/385008.html

Оценка WP
16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль