Мягкое прессование. Холодное отстаивание сусла в течение нескольких часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре.
Цвет нежно-розовый с лососевым оттенком. Аромат с нотами красных ягод, малины, грейпфрута, лепестков розы, темной вишни, клюквы, оттенками мускуса и сушеных трав. Свежий, яркий вкус с нотами сочного красного апельсина, экзотических фруктов, минеральными кремнистыми оттенками, освежающей кислотностью, гармоничным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет яркий малиново-алый, красивый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, малина, красная роза, маслянистые оттенки. Вкус полный, округлый, малина, вишня, красный спелый персик, красный апельсин, красные цветы, также минеральный тон и масло, в окончании дикая вишня и земляника. Хорошая кислотность, очень гладкое, колко-минеральное, чуть согревающее, продолжительное послевкусие. Очень гармоничное, дружелюбное, изящное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1280354.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.