Виноградники расположены в Стелленбоше в районе Полкадрай Хиллз на почвах Оуклиф и Тукулу.
Сортовой состав: Шираз 100%
Ручной сбор при оптимальной зрелости в ранние утренние часы. Холодная мацерация в течение 2 часов. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 13°C в течение 3 недель. Выдержка на осадке. Потенциал 2 года.
Цвет лососевый. Аромат с нотами красных ягод, цветов, сладкой дыни, косточковых фруктов. Гармоничный вкус со средним телом, свежей, хрустящей кислотностью, мягкой текстурой и восхитительным, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, суши, легкими закусками.
Вино Stellenbosch Hills Polkadraai Rose розовое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.