Виноградники расположены в Западной Капской провинции на аллювиальных почвах. На виноградниках применяются органические методы.
Сортовой состав: Шираз
Ручной и машинный сбор с марта по апрель. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °C в течение 3 недель. Выдержка в стальных резервуарах непродолжительное время.
Цвет светло-розовый. Аромат с нотами цветов, красных ягод, вишни, цедры цитрусовых. Гармоничный, округлый, сбалансированный цветочно-ягодный вкус с обволакивающей кислотностью, освежающим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.