Виноградники расположены на пологом южном склоне на красных почвах Karoo со слоями глины и извести. Урожайность 90 центнеров с гектара. Возраст лоз 18 лет.
Сортовой состав: Шираз
Машинный сбор при оптимальной зрелости на последней неделе февраля в позднее вечернее время. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14° С. Выдержка на осадке в течение 2 месяцев.
Цвет яркий лососевый. Аромат с нотами красных ягод. Гармоничный, бархатный вкус с нотами вишни, затяжным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.