Ca' Vittoria Costa dei Peschi Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Конельяно. Почвы: известняковые и моренные. Урожайность 120 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Глера
Ручной сбор в сентябре. Мягкое прессование. Холодная декантация сусла в течение ночи. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18–20 °C в течение 15–20 дней. Вторичная ферментация по методу Шарма- Мартинотти в автоклавах.
Цвет соломенно-желтый с бледно- зеленоватыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами цитрусовыми, овощными оттенками. Гармоничный вкус с хорошим балансом структуры и насыщенности, свежим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
В аромате груша, сладкое яблоко, персик. Вкус сладковатый, соответствующий - спелые фрукты плюс травяная горчинка. По ощущениям немного плоское, не хватает минимальной кислотности, но в целом приятное вино, округлое, питкое. Хорошо для тех, кто любит не слишком сухие, ароматные вина. 14-14,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/237426.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.