Виноградники расположены в Меаньо в Долине Сальнес на высоте 300 метров над уровнем моря на гранитных почвах с песчано-глинистыми отложениями. Плотность посадки 800 лоз на гектар. Урожайность 6 тонн с гектара. Экспозиция запад, в сторону Атлантики. возраст 35-40 лет. Тираж 1800 бутылок.
Сортовой состав: Альбариньо
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация с ремонтажем дважды в день в течение 10 дней. Выдержка на осадке с регулярным батонажем в течение 6 месяцев.
Цвет насыщенный желтый. Оригинальный аромат с нотами апельсиновой цедры. Вкус с нотами фруктов и минеральными оттенками с освежающим хрустящим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жирными блюдами из гуся или курицы, голубыми сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Жёлтый с золотистыми бликами, прозрачный, блестящий. Сначала в аромате ощущается лёгкий животный оттенок, позже появляются нотки калёных орешков, красного апельсина и минеральный известковый тон. В целом аромат неяркий. Вкус горьковатый, с явный дрожжевым фоном, с нотами цедры апельсина и миндаля. Очень гастрономичное вино. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1287091.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.