Мерва (Merwah) сорт винограда

Мерва (Merwah) —  древний ливанский сорт белого винограда, в последние годы получающий признание за свой уникальный вкусовой профиль и освежающую кислотность. Ягоды небольшого или среднего размера, с толстой кожицей, цвет которой варьируется от бледно-зеленого до светло-золотистого. Толстая кожица помогает винограду процветать в теплом климате Ливана, сохраняя при этом хороший уровень сахара и кислотности. Считается, что Мерва генетически похож на Семильон, а его традиционное выращивание и уникальный вкусовой профиль вносят значительный вклад в винодельческое наследие Ливана. Вина из него имеют тонкий, ароматный, цветочный аромат с нотками цитрусовых, миндаля и тонкими ореховыми нюансами.