Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Hutton, разложившийся гранит. Плотность посадки 3074 куста на гектар (шпалера). Лозы высажены в 1986 году. Применяется капельное орошение. Производится 1065 бутылок объемом 500 мл.
Сортовой состав: Мускат де Фронтиньян
Ручной сбор в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Мацерация на кожице в течение 2 дней. Отстаивание сусла. Ферментация с остановкой брожения путем добавления спирта. Выдержка в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 19 лет.
Цвет янтарный. Аромат с нотами патоки, изюма, фруктов, карамелизированных орехов, оттенками сот. Богатый, сочный вкус с долгим, затяжным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.