Виноградники расположены на различных участках Западного Кейпа.
Сортовой состав: Мерло
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в контакте с французским и американским дубом.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами спелых красных ягод, сушеной вишни, дымка, легкой травяной свежести. Гармоничный, полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, свежим, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, пастой.
Top Five – линейка вин Stellenview Premium Wines, воспевающая истинную красоту пяти самых опасных животных африканского континента. На этикетке изображен африканский слон.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.