Виноградники расположены на юго-восточной стороне горы Симонсберг на высоте 530 метров над уровнем моря. Почвы типа Hutton, разложившийся гранит. Плотность посадки 2300-3200 лоз на гектар (Шпалера ВСП и Гайо). Урожайность около 98 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2000-2001 году.
Сортовой состав: Шираз
Сбор при оптимальной зрелости 23-27 февраля. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с перекачкой сусла дважды в день в течение 9 дней. Выдержка во французских баррелях (37% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами спелых черных фруктов, черной смородины, оттенками специй. Насыщенный, полный вкус с нотами спелых фруктов, оттенками специй, копченостей, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.