Виноградники с низкоурожайными кустовыми лозами расположены в регионе Свартланд.
Сортовой состав: Сира 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Традиционная ферментация в открытых резервуарах из нержавеющей стали с при температуре 25 ° C ежедневным пижажем в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (25% бочек новые) в течение 12 месяцев. Потенциал вина 5 лет.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами чернослива, ванили. Элегантный, ягодный вкус с пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с сытными зимними блюдами, гуляшом, рагу с олениной, насыщенным грибным ризотто.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.