Вино Sutherland Syrah красное сухое, ЮАР


фото Sutherland Syrah Сазерленд Сира ЮАР вино красное
Название русское
Сазерленд Сира
Производитель (юрлицо)
Thelema Mountain Vineyards Pty Ltd
Бренд
....Thelema Mountain Vineyards (Телема Маунтин Виньярдс)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Южный берег Мыса
Область
....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
Зона
Элгин
Зона
.....Элгин (Elgin)
Апелласьон
..Elgin WO (Элгин)
Виноград
.Сира (Syrah) / .Гренаш (Grenache)
Вино
Sutherland Syrah красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в долине Элгин, в 70 километрах к юго-востоку от Кейптауна, в 9 километрах от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря с идеальными прохладными климатическими условиями. Почвы: Тукулу, сланец Боккевельд. Плотность посадки 2500 лоз на гектар (шпалера). Урожайность 102 центнера с гектара. Лозы высажены в 2005 году. Применяется капельное орошение.

Сортовой состав: Сира 85%, Гренаш 15%

Сбор 20 марта. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Мацерация на кожице в течение 2 дней. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °C с перекачкой сусла дважды в день. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (15% бочек новые) в течение 18 месяцев.

Цвет рубиновый с пурпурным оттенком. Интенсивный аромат с нотами черных ягод, сливы, оттенками специй. Элегантный вкус с великолепной текстурой, долгим, сочным послевкусием.





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль