Виноградники расположены в долине Элгин, в 70 километрах к юго-востоку от Кейптауна, в 9 километрах от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря с идеальными прохладными климатическими условиями. Почвы: Тукулу. Плотность посадки 2353 лозы на гектар. Урожайность 105 центнеров с гектара. Лозы высажены в 2005 году. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Пти Вердо 100%
Сбор 26 февраля. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Дробление. Мацерация на кожице в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских барриках в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами темных фруктов, фиалки, оттенками белого перца, темного шоколада. Элегантный фруктовый вкус с оттенками табака, сигарной коробки, обожженного дуба, долгим послевкусием.
Вино Sutherland Petit Verdot Reserve красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.