Вино Stellenrust Shiraz красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Стелленрюст Совиньон Шираз

Производитель (юрлицо)

Stellenrust Wine Estate

Бренд

....Stellenrust (Стелленрюст)

Линейка

....Stellenrust (Стелленрюст)

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Шираз (Shiraz)

Вино

Stellenrust Sauvignon Shiraz красное, ЮАР

Описание вина

Виноград с трёх разных участков. Более 70% винограда с блока R района Helderberg, остальной виноград с блоков 18 и 19 виноградника Bottelary Hills с юго-западными склонами.

Сортовой состав: Шираз

Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 24–48 часов. Ферментация с отборными дрожжами из долины Роны с регулярным разбиением шапки из кожицы в течение 8 дней, затем сусло сливают с кожицы и дальнейшая ферментация продолжается в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского (90%), американского (5%) и венгерского (5%) дуба не менее 12 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами белого пеца, малины, оттенками вяленого мяса. Гармоничный фруктовый вкус с оттенками фиалки, свежей кислинкой, продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, козьим сыром.

Вино Stellenrust Shiraz красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.