Виноградники расположены на засушливых почвах oakleaf в области Свартланд. Лозы Шираза высажены в 2001 году, Мурведр, Петит Сира в 2002 году. Лозы Гренаша расположены на почвах из разложившегося гранита, лозы высажены в 2006 году
Ручной сбор в середине марта. Каждый сорт винифицируется отдельно. Гребнеотделение. Ферментация ф дубовых фудрах. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ассамбляж выдерживается в тех же бочках в течение 10 месяцев. Розлив без фильтрации. Выдержка в бутылках в течение 2 лет.
Цвет рубиновый. Многослойный аромат с нотами фиалки, сливы, оттенками колбасок, специй, какао. Гармоничный вкус с нотами черных фруктов, пряными оттенками, плотными, эластичными танинами, свежим послевкусием.
Вино Spice Route Malabar Swartland WO красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.