Виноградники расположены на нижних склонах гор, на глубоких почвах Кару. Урожайность 12-15 тонн с гектара. Экспозиция юго-восток, северо-запад. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Мерло
Сбор при полной зрелости. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация при контролируемой температуре 28˚C в течение 7 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев. Потенциал вина 2-3 года.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами сливы, черной вишни. Гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, бархатистыми танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, говядиной, бараниной, стейком, пастой.
Вино Robertson Winery Merlot Robertson WO красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.