- Название русское
- Порселейнберг Сира
- Производитель (юрлицо)
- Porseleinberg
- Бренд
- ....Boekenhoutskloof (Букенхоутсклуф)
- Линейка
- .....Porseleinberg
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Свартланд
- Зона
- .....Свартланд (Swartland)
- Апелласьон
- ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
- Виноград
- .Сира (Syrah)
- Вино
- Porseleinberg Syrah красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в Свартланде на сланцевых горных склонах. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Сира
Ручной сбор в середины февраля на начало марта. Прессование целых гроздей ногами. Спонтанная ферментация с местными дрожжами с применением пижажа дважды в день. Выдержка частично (70%) в фудрах, частично (30%) в бетонных яйцевидных резервуарах в течение 12 месяцев.
Цвет плотный рубиновый. Аромат с нотами черники, малины, черной сливы, инжира, ежевичного конфитюра, фиалки, оттенками черного перца, аниса, можжевельника, вяленого мяса. Элегантный вкус с полным телом, свежей кислотностью, шелковистыми танинами, долгим послевкусием с пряными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль