Вино Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Tenacious Shiraz красное сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Пердеберг Селлар Драй Лэнд Коллекшн Тенэйшес Шираз

Производитель (юрлицо)

Perdeberg Wines (Pty) Ltd

Бренд

....Perdeberg Wines (Пердеберг Вайнс)

Линейка

.....The Dry Land Collection

Цвет

..Красные вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Паарл

Зона

.....Паарл (Paarl)

Апелласьон

..Paarl WO (Паарл)

Виноград

.Сира (Syrah)

Вино

Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Tenacious Shiraz красное, ЮАР

Описание вина

Виноградник расположен в Паарле. Почвы представляют собой сочетание разложившихся гранитов и сланцев Малмсбери. На виноградниках не применяется орошение. Возраст лоз 18 лет.

Сортовой состав: Шираз

Сбор в ранние утренние часы в феврале. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками сусла в течение 5 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба объемом 300 и 500 литров (20% бочек новые) в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 12-18 месяцев. Потенциал вина 12 и более лет.

Цвет глубокий фиолетово-красный. Пряный аромат с нотами фиалки, оттенками белого перца, гвоздики, табака. Элегантный вкус с нотами шелковицы, вишни, финбоса, хорошей структурой, нежными танинами, свежим послевкусием.

Вино хорошо сочетается со стейком из тунца, тикка масала из баранины, свиными ребрышками.

Вино Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Tenacious Shiraz красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.