Вино Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Tenacious Shiraz красное сухое, ЮАР
- Название русское
- Пердеберг Селлар Драй Лэнд Коллекшн Тенэйшес Шираз
- Производитель (юрлицо)
- Perdeberg Wines (Pty) Ltd
- Бренд
- ....Perdeberg Wines (Пердеберг Вайнс)
- Линейка
- .....The Dry Land Collection
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Паарл
- Зона
- .....Паарл (Paarl)
- Апелласьон
- ..Paarl WO (Паарл)
- Виноград
- .Сира (Syrah)
- Вино
- Perdeberg Cellar The Dry Land Collection Tenacious Shiraz красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградник расположен в Паарле. Почвы представляют собой сочетание разложившихся гранитов и сланцев Малмсбери. На виноградниках не применяется орошение. Возраст лоз 18 лет.
Сортовой состав: Шираз
Сбор в ранние утренние часы в феврале. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками сусла в течение 5 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба объемом 300 и 500 литров (20% бочек новые) в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 12-18 месяцев. Потенциал вина 12 и более лет.
Цвет глубокий фиолетово-красный. Пряный аромат с нотами фиалки, оттенками белого перца, гвоздики, табака. Элегантный вкус с нотами шелковицы, вишни, финбоса, хорошей структурой, нежными танинами, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается со стейком из тунца, тикка масала из баранины, свиными ребрышками.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль