Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Olivedale Shiraz красное сухое, ЮАР

фото Olivedale Shiraz Оливдейл Шираз ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Оливдейл Шираз
Производитель (юрлицо): Olivedale Private Vineyards
Бренд: ....Olivedale Private Vineyards (Оливдейл Прайват Виньярдс)
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,3%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Зона: .....Свеллендам (Swellendam)
Апелласьон: ..Swellendam WO (Свеллендам)
Виноград: .Шираз (Shiraz)
Вино: Olivedale Shiraz красное, ЮАР
Описание вина: Виноградники расположены в Свеллендаме на высоте 50–60 метров над уровнем моря в 45 километрах от Индийского океана в долине между изрезанными горами Лангеберг на севере национальным парком Бонтебок на востоке и берегами медленной реки Брид на юге. Прохладный бриз с Индийского океана гуляет над водами реки Брид через виноградники, понижая температуру винограда, в результате чего получается идеальное сочетание.

Сортовой состав: Шираз

Сбор при оптимальной зрелости. Фермнетация в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет рубиново-пурпурный. Аромат с нотами вишни, темной сливы, черной смородины. Гармоничный вкус с элегантной структурой, нотами спелых фруктов, оттенками дуба, белого перца, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.