Olivedale Mystery of Nature Roobernet красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в Свеллендаме на высоте 50–60 метров над уровнем моря в 45 километрах от Индийского океана в долине между изрезанными горами Лангеберг на севере национальным парком Бонтебок на востоке и берегами медленной реки Брид на юге. Прохладный бриз с Индийского океана гуляет над водами реки Брид через виноградники, понижая температуру винограда, в результате чего получается идеальное сочетание.
Сортовой состав: Руберне
Ручной сбор в марте. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация в бочках третьего прохода объемом 500 и 600 литров. Выдержка в дубовых бочках.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами ежевики, красной вишни, фенхеля, соленых оливок. Элегантный, сочный вкус с яркой кислотностью, средним телом, нотами красной вишни, граната, спелой ежевики, долгим послевкусием.
Вино Olivedale Mystery of Nature Roobernet красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.