Виноград с лучших участков, расположенных в Дарлинге, Кейптауне и Стелленбоше на гранитных почвах, песчанике.
Сортовой состав: Мерло 100%
Сбор при оптимальной зрелости в феврале и марте. Дробление. Ферментация резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°С в течение 10-14 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 15 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных фруктов, черной вишни, оттенками шоколада, Специй. Гармоничный вкус с нотами какао, черной вишни, оттенками специй, черного перца, сливочной текстурой, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным на гриле красным мясом, олениной, гамбургером, пиццей, пастой.
Вино Nederburg The Winemasters Merlot красное полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.