Виноград с нескольких участков с разными почвами в разных частях Свартланда. Урожайность 5 тонн с гектара. Возраст лоз от 7 до 48 лет. Тираж около 33,5 тысяч бутылок.
Сбор при оптимальной зрелости. Частичное гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре 28 °C с примением пижажа в течение 4 недель. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба третьего-четвертого прохода объемом 225 и 500 литров в течение 11 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами фиалки, темных фруктов, оттенками специй. Насыщенный фруктовый вкус с тонкой текстурой, округлыми танинами, свежим, затяжным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, телятиной, олениной, выдержанными сырами.
Вино Mullineux & Leeu Kloof Street Rouge красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.