Сбор в марте. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка на клепках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами темных ягод, пряными оттенками. Гармоничный. сбалансированный вкус с хорошей структурой, округлыми танинами, стойким послевкусием с оттенками дуба.
Вино Mensa Shiraz Malbec Western Cape WO красное полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.